Concejalía Empleo y desarrollo local

El Ayuntamiento de Pinoso aprueba adherirse a la Asociación Intermunicipal de la Foia Vinalopó

Los trece ediles de la Corporación Municipal han aprobado este martes la voluntad favorable del Ayuntamiento de Pinoso de adherirse a la "Asociación Intermunicipal de la Foia Vinalopó". Previamente se ha aprobado una enmienda en los estatutos para modificar el nombre de la asociación, se elimine la lista cerrada de municipios miembros para que esté …

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La chef Mª José San Román será la madrina de la décima octava Mostra de la Cuina del Pinós

La Mostra de la Cuina del Pinós alcanza este año su mayoría de edad, por eso contará con una madrina de excepción: la chef Mª José San Román, del restaurante Monastrell de Alicante, distinguida con una estrella Michelín. Desde la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Pinoso que dirige Neus Ochoa, se ha pensado en San Román por sus constantes investigaciones relacionadas con productos tan tradicionales de la cocina mediterránea como el aceite de oliva, el azafrán, el pan y los arroces.

El arroz con conejo y caracoles de Pinoso inunda de sabor y tradición la feria de turismo más importante de España

La gastronomía es la principal apuesta del Ayuntamiento de Pinoso en la promoción turística del municipio, por eso en la feria de turismo más importante de España no podía faltar el arroz con conejo y caracoles. Alrededor de las cuatro de la tarde, Restaurante Alfonso ha terminado de cocinar el plato estrella de la gastronomía pinosera, inundando de ese olor tan característico y tradicional el stand de la Comunidad Valenciana donde se ha llevado a cabo el showcooking, que ha contado con la participación del alcalde de Pinoso, Lázaro Azorín, y Javier Alfonso, del restaurante encargado de preparar el arroz. 
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