Josefa Navarro, del Restaurante Paco Gandía de Pinoso impartirá clases magistrales en el Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea
El lunes dio inicio la segunda edición del Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea de la Universidad de Alicante con la conferencia sobre “La Creatividad en Gastronomía” por el chef Kiko Moya. El título de la Universidad de Alicante utiliza una metodología que combina clases teóricas y prácticas, en estas últimas participa el Restaurante …