El doctor en nutrición clínica-bromatólogo-naturópata Martin Sebastián Azanza Pellerino, nacido en la ciudad argentina de Rosario en 1974 y actualmente residente en Pinoso, ha sido galardonado con la distinción “Prize to the leader in research and health sciences for the benefit of mankind 2019”, en reconocimiento por su trabajo en “Estudios de Epigenética, Nutrigenómica y Nutrigenética y por su metodología de investigación en dietas inteligentes basadas en la expresión e interacciones de genes y nutrientes para una nutrición personalizada”.
Se trata de un premio otorgado en enero de este año 2019 por la Sociedad Internacional en Investigación, Salud, Desarrollo Empresarial y Tecnologías (SIISDET) de Colombia, organismo que ya galardonó el pasado año a Azanza por otro proyecto similar, y que se une a una larga lista de reconocimientos a nivel nacional e internacional que ha recibido a lo largo de sus 12 años de experiencia en relación a este campo de investigación.
Actualmente es voluntario de Cruz Roja en la Asamblea Pinoso-Algueña, encargándose de impartir los talleres sobre alimentación saludable, nutrición y salud dirigidos a la tercera edad. También ejerce como Naturópata y Epigenetista en la Clínica Fisiopinós y en otros centros de las provincias de Alicante y Murcia, y ha participado en jornadas organizadas por diversos organismos, como los Talleres de Alimentación Saludable y ejercicio físico en los colegios primarios de la localidad, celebrados en 2016 en Pinoso.
