Bodegas Pinoso participa en el I Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunitat Valenciana

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Bodegas Pinoso participa en el I Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunitat Valenciana

Un total de 23 bodegas de la Comunidad  Valenciana entre ellas Bodegas Pinoso se encuentran participando  en el I Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunitat Valenciana, organizado por PROAVA y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV).

El panel de cata del concurso, formado por reconocidos expertos del sector vitivinícola, (técnicos/enólogos, periodistas y escritores del vino, sumilleres, etc.) se reunió el lunes en las instalaciones del comite para comenzar con las valoraciones y las catas preliminares de las 86 muestras que las bodegas han enviado para poder participar en el concurso. En total, se han recibido 15 muestras en la categoría de blancos jóvenes, 8 en la de blancos con fermentación singular, 9 en la de rosados, 15 en la de tintos jóvenes y 39 en la de tintos madurados.

Del total de las muestras catadas ayer, se seleccionarán las muestras mejor puntuadas y se volverán a catar en la final del día 25 de noviembre, en la que también participarán catadores de reconocido prestigio de fuera de la Comunitat Valenciana.

La puesta en marcha de este concurso, cuyo reglamento cuenta con el reconocimiento oficial de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, tiene carácter bianual.

La primera edición del concurso ha contado con una importante participación de las bodegas ecológicas certificadas ya que el 50%de las marcas de vinos ecológico existentes en la Comunitat se han presentado a este certamen, hecho que ya afianza el concurso desde su primera edición.

Por su parte, el presidente del comité, José Antonio Rico, ha puesto de manifiesto que, “en los últimos años, el aumento de superficie de viñedo certificado no ha parado de crecer hasta convertirse en el cultivo con mayor superficie ecológica en toda la Comunitat Valenciana, con más de 13.200 hectáreas, principalmente en zonas como Utiel- Requena y el Vinalopó Mitjà”. En los últimos cinco años,”la superficie certificada dedicada a la uva de vinificación ha crecido un 36%, destacando además que en 2019 el volumen de ventas de vino ecológico ha alcanzado los 68,9 millones de €”, ha explicado.

 

 

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